28.03.2024 / 21:17
Главная/Статьи/Казановский хлебокомбинат

Казановский хлебокомбинат

28/03/2024 в 20:18
Компании и ведомства стали наставниками 60 студентов-дипломников ЗабГУ
28/03/2024 в 19:41
Движение ограничили до 29 марта на шести дорогах в Забайкалье из-за снегопада
28/03/2024 в 19:06
Серёдкин — об отказе лучников участвовать в Олимпиаде: Наши спортсмены – не продажные
28/03/2024 в 17:55
Движение перекрыли на сутки на двух трассах в Забайкалье из-за снегопада
28/03/2024 в 17:36
Забайкалец не допустил срыва доставки боеприпасов под обстрелами на СВО
28/03/2024 в 17:01
Более 640 млн рублей направят забайкальцам, пострадавшим от паводков 2021 года
28/03/2024 в 16:31
Бойцов СВО из Забайкалья освободят от уплаты транспортного налога
28/03/2024 в 16:23
Более 2,5 тысячи литров поддельного алкоголя уничтожили в Забайкалье
28/03/2024 в 15:58
Ветер до 22 метров в секунду ожидается в Забайкалье 29 марта
28/03/2024 в 15:34
Фермерам из Забайкалья увеличат площадь сенокосов и пастбищ в три раза
28/03/2024 в 15:08
Забайкалье готово к открытию летнего туристического сезона — Минэконом
28/03/2024 в 14:31
Российские лучники отказались выступать на Олимпиаде в Париже в нейтральном статусе
28/03/2024 в 14:05
Дело о гибели монтёра под колёсами поезда рассмотрели в суде Забайкалья
28/03/2024 в 13:47
Движение для всех видов транспорта открыли на трассе «Амур» в Забайкалье
28/03/2024 в 13:39
Книгу о Владимире Путине презентуют в Пушкинской библиотеке Забайкалья 2 апреля
28/03/2024 в 13:11
Новую систему избрания мэра хотят ввести в Чите
28/03/2024 в 12:46
Депутаты приняли закон о переводе котельных Читы на пеллеты
28/03/2024 в 12:19
Сенатор Михайлов призвал забайкальских депутатов сдать нормы ГТО
28/03/2024 в 11:57
Улётовский район преобразовали в муниципальный округ
28/03/2024 в 11:45
Депутаты одобрили увеличение расходов бюджета Забайкалья на 1,6 млрд рублей
28/03/2024 в 11:34
Движение грузовиков и автобусов ограничили на трассе «Амур» в Забайкалье
28/03/2024 в 11:14
Водителей предупредили о снегопаде на трассе в Чернышевском и Могочинском районах
28/03/2024 в 10:48
Забайкалье войдёт в программу капремонта детсадов в 2025 году — Михайлов
28/03/2024 в 10:34
Пассажирка пострадала в перевернувшейся Toyota Fielder в Сретенском районе
28/03/2024 в 10:09
Конфискованные бинокли и наборы инструментов на 1 млн рублей передали забайкальцам на СВО
28/03/2024 в 09:44
Опрокинувшийся тягач в Читинском районе поднимут утром 28 марта
28/03/2024 в 09:16
Троим забайкальцам грозит до 20 лет колонии за 120 закладок «синтетики»
28/03/2024 в 08:42
Более 100 юных забайкальцев прошли тесты для участия в фестивале ГТО
28/03/2024 в 07:36
Забайкальцы завоевали пять медалей на первенстве РФ по универсальному бою
28/03/2024 в 00:02
Мастера предприятия из Забайкалья осудят за лишившегося стопы экскаваторщика

Для своего покупателя

Сейчас, когда у покупателя большой выбор, угодить ему сложно. Но, как показывает практика, если продукция качественная, то за ней покупатель придет еще не раз и, скорее всего, посоветует своим знакомым или родственникам.

Наверное, поэтому спрос на продукцию пекарни из села Казаново Шилкинского района не только не падает, но и постепенно растет.

На нашем предприятии выпекается более 40 видов продукции. Это хлеб и мучные кондитерские изделия, говорит индивидуальный предприниматель Хорен Николян. Конечно, в наших планах увеличение ассортимента, потому что сначала люди покупают то, что им нравится, а потом им нужно что-нибудь новенькое.

Хлеб это святое

Таково твердое убеждение Хорена Николяна. Хлеб надо делать с душой, а не просто по технологии.

На предприятии выпекают несколько видов хлеба: первого сорта, отрубной и ржаной. По словам Хорена Альбертовича, он прекрасно раскупается и на прилавках не залеживается.

Отрубной хлеб очень полезен. Сегодня это звучит странно, но было время, когда отруби, которые образуются при производстве муки, считали отходами. Отрубной хлеб появился не так давно, причем польза его несомненна, он полезен также и для тех, кто желает избавиться от лишнего веса. Отрубной хлеб раз в двадцать полезнее, чем хлеб высшего сорта, ведь перед тем, как стать мукой высшего сорта, пшеница проходит стадию термической обработки, помол, вследствие чего теряется около 90 процентов всех полезных компонентов. Отруби обладают очищающим действием на организм, понижают уровень сахара в крови, а кроме того содержат никотиновую кислоту, которая оказывает профилактическое и лечебное действие на сосуды и желудочно‑кишечный тракт, поэтому такой хлеб полезен при ряде заболеваний.

Ржаной хлеб также очень полезен: более низкая калорийность по сравнению с выпечкой из пшеничной муки, наиболее богатый и разнообразный витаминно-минеральный состав ржаной муки, которая содержит основную массу полезных соединений. Хлеб из ржаной муки включает больше грубых, неперевариваемых веществ, то есть клетчатки, по сравнению с пшеничной выпечкой, которые необходимы организму для его постоянного очищения от вредных веществ.

Кроме того, выпекаются ароматные, с хрустящей корочкой обычные калач и батоны, а также батоны мраморные, с интересной комбинированной структурой из белого и темного теста.

Хорошо по заказам магазины приобретают торты, говорит диспетчер Марина Аршинская. Кроме того, на выбор имеются пирожки с капустой, картофелем, мясом, сосиски в тесте, чебуреки и беляши.

Для самых сладкоежек

К чаю, кроме любимых многими булочек и плюшек, мы предлагаем венские вафли, заварное кольцо, эклеры, коржики, рогалики, корзинки, профитроли. Кстати, профитроли это очень вкусные пирожные из заварного теста, обычно небольшого размера. По сути, профитроли очень схожи с эклерами, дополняет коллегу заведующая пекарней Галина Туранова. Есть у нас рулеты, печенье Овсяное, Песочное и Курабье, пирожное Наполеон, трубочки с кремовым наполнителем и многое другое.

Хороший опыт

В пекарне созданы все условия, соответствующие санитарным нормам и правилам: оборудованы бытовая комната с кабинками для переодеваний, душевая и туалет. К слову, работники очень довольны хорошим и уважительным отношением к ним здесь сложились добрые семейные отношения.

Отдельно стоит сказать про современное оборудование, которое также соответствует санитарным нормам и правилам.

В феврале этого года в Шилкинском районе побывала губернатор Забайкальского края Наталья Жданова. Посетила она и пекарню в селе Казаново. По итогам поездки она отметила, что в  Шилке и Шилкинском районе активно развивается малый и средний бизнес.

Мы приняли решение и дальше поддерживать активных неравнодушных предпринимателей и будем дальше работать в этом направлении. Развитие предпринимательства одна из главных задач краевого правительства, резюмировала она. Глава региона подчеркнула, что опыт Шилкинского района может стать хорошим примером для других территорий. Пекарней Наталья Николаевна осталась довольна, пожелала дальнейшего развития предприятию.

  Мы не собираемся останавливаться на достигнутом, отметил Хорен Альбертович. Продолжается строительство дополнительных площадей цехов, да и в настоящее время мы уже спокойно можем увеличить объемы выпускаемой продукции. Будем рады сотрудничеству с новыми предпринимателями, чтобы все больше забайкальцев смогли оценить наши труды!

Ждем вас по адресу:

Шилкинский район, село Казаново.

Принимаем заявки по телефонам:

8 -914-127-7000

8-914-440-0777

8-924-276-0222

На правах рекламы

Поделиться в соц. сетях:
Комментарии
1
Ирина
17/02/2021 в 09:21

Заказывали свадебный торт, все остались довольны, кондитер - мастер своего дела, торт ни чем и никак не хуже Читинских кондитерских, только класс, всем рекомендуем. Семья Сергеенко, г. Чита.

Актуальные новости
Общество
28/03/2024 в 08:18
Компании и ведомства стали наставниками 60 студентов-дипломников ЗабГУ

Студенты проходят в них производственную практику

Общество
28/03/2024 в 07:06
Серёдкин — об отказе лучников участвовать в Олимпиаде: Наши спортсмены – не продажные

Министр спорта Забайкалья поддержал сборную России по стрельбе из лука

Общество
28/03/2024 в 05:55
Движение перекрыли на сутки на двух трассах в Забайкалье из-за снегопада

Проезд будет открыт 29 марта в 17:00

Общество
28/03/2024 в 05:36
Забайкалец не допустил срыва доставки боеприпасов под обстрелами на СВО

Он координировал действия водителей автомобильных колонн

Общество
28/03/2024 в 05:01
Более 640 млн рублей направят забайкальцам, пострадавшим от паводков 2021 года

Они пойдут на капремонт 92 домов и на приобретение или строительство жилья 179 семьям

Общество
28/03/2024 в 04:31
Бойцов СВО из Забайкалья освободят от уплаты транспортного налога

Льготу можно будет оформить на одно транспортное средство по выбору налогоплательщика


Подписаться на газету