От колышка на пустыре до предприятия

На торжественную церемонию открытия модульного цеха по производству мясных полуфабрикатов СПК Акшинская усадьба в конце августа из краевой столицы приехала целая делегация, состоящая из специалистов регионального Минсельхоза и Забайкальского союза потребительских обществ, во главе с министром сельского хозяйства края Владимиром Лоскутниковым. Главным поводом для визита гостей в муниципалитет стало проведение зонального совещания на тему Развитие сельскохозяйственной кооперации на территории муниципальных районов. Перспективы оказания государственной поддержки сельскохозяйственным потребительским кооперативам. Открытие нового производственного предприятия стало первым событием в рамках данной рабочей поездки.

Супруги Зоя Егорова и Евгений Галаев начали выпускать полуфабрикаты семь месяцев назад в своем модульном цехе, построенном на средства гранта, который супруги получили в 2016 году. Начав с шести наименований продукции, они увеличили ее ассортимент до 36 наименований. Любители мясных деликатесов найдут здесь все: пельмени, хинкали, манты, котлеты, ёжики, фарш, поджарку и многое другое. А начиналось все с колышка, забитого в чистом поле за селом Акша.