Всего в месяц в нашем крае реализуется примерно 74 автофуры соков, это почти 1,5 миллиона литров, прокомментировал руководитель коммерческого отдела компании Забайкальский Привоз Роман Сукач. Пока наши предприятия производят однотипную продукцию хлеб, мясные полуфабрикаты.
Самая высокая доля местных производителей в категории хлебобулочных изделий 99%, 87% в гастрономии колбасы, копченая рыба. Замороженные продукты питания 36,2%. Конкуренция по указанным товарам очень высока, тогда как можно было освоить незанятую нишу.
Например, местным товаропроизводителям можно порекомендовать перейти на производство соков, сообщил Роман Сукач.
Выступавший уточнил, что в Красноярском крае есть город Железногорск, который обеспечивает Восточную Сибирь сокосодержащей продукцией.
Кроме того, в Забайкалье можно производить халву, на основе семян подсолнечника, выращенного на Алтае, либо в Китае. Еще один товар пользующийся спросом яйцо, объем потребления этой продукции растет.
роме того, в Забайкалье выгодно производить халву, на основе семян подсолнечника, выращенного на Алтае, либо в Китае. Еще один товар пользующийся спросом яйцо, объем потребления этой продукции растет.
Напомним, в Чите продолжается I съезд товаропроизводителей и руководителей розничных магазинов и сетей Забайкальского края, который посвящен вопросам улучшения взаимодействия представителей торговых сетей, продуктовых магазинов и местных товаропроизводителей. Инициаторами встречи выступили региональное отделение Опора России, торговая сеть Забайкальский Привозъ и Корпорация развития Забайкальского края при поддержке краевого Правительства.