Участники фестиваля «Кухни народов Забайкалья на Великом чайном пути» (12+) посетили в Чите несколько производств, ресторанов и рынок. Об этом 18 июля сообщили в Агентстве по туризму Забайкалья.
Во второй день фестиваля участники посетили городской сельскохозяйственный рынок «Витэн», рестораны «Forest» и «Забайкалье», производственную площадку «Фабрика кухни», а также пиво-безалкогольный комбинат «Читинские ключи». Они отметили улыбчивость и добродушие забайкальцев, которые их принимали, а также взяли для себя много идей.
Напомним, фестиваль «Вкусы народов Забайкалья на Великом чайном пути» пройдет с 15 по 22 июля в рамках форума «Новые горизонты». В Читу приедут российские и иностранные шеф-повара. Вместе с забайкальскими коллегами они разработают уникальное меню, объединяющее кухни народов трех стран — России, Китая и Монголии.