Зараженную ботулизмом отварную кукурузу из Узбекистана ищут сотрудники Роспотребнадзора в торговых сетях Забайкальского края. Об этом 21 ноября «Забайкальскому рабочему» сообщили в пресс-службе ведомства.
Отмечается, что уже зарегистрирован один случай заражения человека ботулизмом в Красноярске. В анамнезе заболевшего отмечено употребление кукурузы отварной в вакуумной упаковке по 450 граммов с датой изготовления 2 августа 2022 года. Производитель — «ЧП A.I.M-SHAMSHOD» (Республика Узбекистан).
По результатам исследований в данной продукции был обнаружен ботулотоксин.
«Для того, чтобы не допустить оборот зараженной кукурузы на территории Забайкальского края, Роспотребнадзор просит обратить особое внимание на эту информацию руководителей лечебно-профилактических и социальных учреждений при проведении конкурсных процедур на закупку продуктов. Также это важно для предпринимателей, осуществляющих оборот пищевой продукции на территории региона», — говорится в сообщении.
В случае обнаружения данной продукции нужно сообщить в Управление по адресам: tur@75.rospotrebnadzor.ru, osn@75.rospotrebnadzor.ru, или по телефону: 8(3022) 26-89-19.