Крестьянско-фермерское хозяйство «Экофуд» из Читы при поддержке Регионального центра инжиниринга Фонда развития промышленности Забайкальяя разработало технические условия на удобрение из побочного продукта кролиководства. Теперь его можно использовать и реализовывать в соответствии с законодательством. Об этом «Забайкальскому рабочему» рассказали в Минэкономразвитии региона.
«Экофуд» работает с 2016 года и является единственным предприятием Сибири и Дальнего Востока, промышленно производящим крольчатину. Хозяйство развивает проект «Деревня кроликов», а в мае отметило 10-летие. В 2026 году КФХ стало победителем регионального этапа конкурса «100 лучших товаров России» в номинации «Новинка года» за проект по разведению радужной форели и сибирского осетра.
По федеральным требованиям побочные продукты животноводства можно использовать и продавать только при наличии утверждённых производителем технических условий. Разработка техусловий позволила перевести побочный продукт из категории отходов в сырьё для сельского хозяйства. Поддержка ФРП помогла предприятию оформить необходимые документы и запустить новое направление.