Экспорт забайкальской баранины в Исламскую Республику Иран обсудили с потенциальными инвесторами на совещании в Минсельхозе Забайкалья 22 июля. Об этом сообщается на официальном портале региона.
— Участие в совещании принял представитель компании «Сибирьагроиндустрия», которая имеет иранские активы. Инвестор намерен закупать овец мясного направления в Забайкалье, производить забой животных на местных убойных площадках и в дальнейшем отправлять охлажденное мясо в Иран, — рассказал глава Минсельхоза Денис Бочкарев.
Как уточняется на портале, одним из основных условий возможных партнёров является то, что убой овец должен производиться по исламским канонам, более известным, как халяль. Помимо этого, «баран на экспорт» должен быть не старше полутора лет и не моложе полугода, а весить не меньше 40 килограммов.
В ближайшее время иранская сторона изучит перспективы сотрудничества, а затем возьмет время на раздумья. Итогом может стать совместное предприятие по экспорту баранины.