Страшный сон чистоплюя

Сегодня часто можно встретить людей, которые на общественных мероприятиях или в заведениях из сферы услуг пьют исключительно из пластиковых или бумажных стаканчиков, брезгуя пользоваться стеклянными, пусть даже вымытыми до скрипа. И ничего, что напитки в кафе им выносят в многоразовой посуде, это другое. Наверное, таким чистоплюям покажется полным безумием то, как утоляли жажду в знойные дни жители Советского Союза. В то время самым доступным способом сделать это можно было воспользовавшись уличным автоматом с газированной водой, в котором стояло несколько гранёных стаканов на всех.

Фотокорреспондент Евгений Епанчинцев и журналист Екатерина Ерёменко продолжают проект «О чём молчат фотографии», в котором рассказывают истории архивных снимков.

В Чите такие автоматы тоже были. Сначала красные, потом серые, они стояли возле парка ОДОСА, кинотеатров, гастрономов, бакалейных лавок, словом, везде, где был доступ к электросети и городскому водопроводу. Обыкновенная вода, поступающая также к кранам квартир, газировалась внутри автомата с помощью сатуратора.

Газировка без добавок стоила одну копейку, с сиропом — три (для сравнения — за проезд на троллейбусе отдавали пять копеек). Вкус сиропа описать сложно — что-то сладенькое, фруктовое, приятное, проще говоря, вкус детства. Никогда не забуду эти длинные очереди за прохладным напитком под палящим летним солнцем и этот специфический звук, с которым в стакан выплёскивалась долгожданная подслащённая вода…

Фото Евгения Епанчинцева

Самое смешное, что вся Чита фактически пила из «одного стакана», и практически никто не брезговал, не боялся заболеть. В понимании горожан было достаточно прополоскать стакан изнутри с помощью мощного напора воды в специальном отверстии, и он был готов к использованию.

Добропорядочные граждане относились к стаканам бережливо, не портили их и «не приватизировали». Хотя иногда количество посуды сокращалось — из-за товарищей, которым она становилась нужна для «водички» покрепче.

Газировку можно было приготовить и дома: в магазинах отдельными бутылками продавался тот самый сироп, каким заправляли автоматы, и бытовые сифоны, к которым прикручивались баллончики с углекислым газом.

Ближе к 1990-м годам некоторые люди стали наливать воду из автоматов в свои складные пластиковые стаканы. А вскоре агрегаты с газировкой и вовсе исчезли. На смену им пришли коммерческие ларьки, в которых стало возможным купить и заморскую сладкую воду, и порошковые напитки «Юпи» с ярко выраженным химическим вкусом. Тогда всё это было ново и интересно молодёжи, но почему-то сейчас многие тоскуют именно по той уличной советской газировке.

P.S.: Другие темы по проекту «О чём молчат фотографии» ищите на нашей странице во «ВКонтакте» и Telegram.

Евгений Епанчинцев, Екатерина Ерёменко.