Единственный в РФ завод по изготовлению китайских пельменей в Чите производит ежедневно 190 килограммов продукции. Об этом 21 марта в ходе пресс-тура сообщила руководитель предприятия Цзоу Хун.
— У нас не очень большое производство. Мы производим по потребностям. Лепим около 190 килограммов пельменей ежедневно, — отметила Цзоу Хун.
По её словам, продукция завода реализуется в торговых сетях Читы и в магазинах посёлка Забайкальск.
Отметим, что предприятие работает в городе уже пять лет, на нём трудятся 10 сотрудников. Пельмени производятся по традиционной китайской технологии, которой нет аналогов в России.